الليمون أي حمض

نبات ينتمي إلى مجموعة الحمضيات من الفصيلة السذابية.
محتويات [أخفِ]
1 الوصف النباتي
2 المكونات
3 الإنتاج
4 الاستعمالات
4.1 الغذاء
4.2 الفوائد
5 صور
6 انظر أيضا
الوصف النباتي
شجرة الليمون في العادة تكون صغيرة، أعلى طول يمكن أن تصل إليه هو 6 أمتار تقريباً.
الثمرة بيضوية الشكل، صفراء اللون، مذاقها حامض. وعصير الليمون شائع الاستخدام في الطبخ، بالإضافة إلى أن الليمون يستخدم لإضافة النكهة إلى بعض المشروبات مثل مشروب الليمون (الليمونادة) أو بعض المشروبات الغازي المكونات
يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامينات ب وج، من الأمثلة على فيتامينات ب فيتامين ب2 أو الريبوفلافين وهو مهم لتكوين كريات الدم الحمراء وإنتاج الأجسام المضادة، وكذلك فيتامين ب3 أو النياسين الذي يؤدي نفصه إلى الاصابة بمرض البلاجرا. وأيضا يحتوي الليمون على مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم. أما من ناحية فيتامينات ج فهي مهمة لصحة العظام والاسنان واللثة.الإنتاج
إنتاج الليمون (طن). أرقام 2003-2004.
مستقاة من faostat (الفاو)
المكسيك 1.824.890 15 % 1.824.890 15 %
الهند 1.420.000 11 % 1.420.000 12 %
إيران 1.040.000 8 % 1.100.000 9 %
إسبانيا 1.070.600 9 % 1.050.000 9 %
الأرجنتين 1.236.278 10 % 950.000 8 %
البرازيل 950.000 8 % 950.000 8 %
و.م.أ 939.000 8 % 732.000 6 %
الصين 583.161 5 % 618.300 5 %
إيطاليا 548.808 4 % 550.000 5 %
تركيا 500.000 4 % 535.000 4 %
بلدان أخرى 2.369.578 19 % 2.373.843 20 %
المجموع 12.482.315 100 % 12.104.033 100
الاستعمالات الغذاء
لليمون استعمالات شتى في الأكل :
يقدم عصيره كمشروبات
يعوض الخل في السلطات
... الفوائد
يعتبر فيتامين ج من أهم المواد الواقية من مرض الاسقربوط، كما يعمل على تقوية جدران الأوعية الدموية.
يستعمل الليمون كدواء شاف من الاوبئة والامراض كالكوليرا والتيفوئيد والروماتيزم والنقرس والانتانات المعوية وامراض الكبد والانفلونزا والسعال.
والليمون مفيد في تخلخل الاسنان وسقوطها وفي تضميد الجروح والقروح ونزيف الانف وترميم الانسجة. ومن خصائصه أيضا توفره على املاح وحوامض عضوية تساعد على احتراق الفضلات والاملاح, لذا يوصف في حالات الروماتيزم والنقرس وارتفاع الضغط الشرياني وتصلبها والدوالي وعرق النسا والالام العصبية المختلفة كما يستعمل في الحمى وارتفاع درجة الحرارة ويزيد في ادرار البول ومقاومة التسممات وطرد الديدان والغازات والتعفنات المعوية, ويعتبر الليمون مرويا للعطش ومنعشا في الصيف سواء كان طبيعيا أو مغليا. وهو مطهر في حالة التهاب المسالك البولية والكلية والمثانة حيث يغسلها وينظف مجاريها ويدر البول ويطرح الفضلات وقد يعوض عن الملح في حالة ما إذا منع المريض عن الملح, فيضاف عصيره المتوفر على املاح البوتاسيوم إلى طعام المريض الذي يجعله طعاما مقبولا، وهو هاضم ومشه ،كما أنه يعيد للطعام المطبوخ ما فقده من فيتامينات إذا صب عليه, ويعقم ويقضي على الجراثيم إذا صب على الخضار غير المطبوخة.
الليمون من النباتات القابضة للمعدة فهي تساعد على الأمساك.
صور
زهور وثمار
ليمون
ليمون
ليمون
شجرة ليمون
ليمون على الشجر
أزهار شجرة ليمون

شكراً لكي اختي الكريمة على الطرح المفيد
بارك الله فييكي

مشكوورهـ عالموضوع المفيد
سلمت يمناااك

زهراء كتب:: شكراً لكي اختي الكريمة على الطرح المفيد
بارك الله فييكي

وافر الشكر لمرورك اختي زهراء

tootah iqm كتب:: مشكوورهـ عالموضوع المفيد
سلمت يمناااك

الله يسلمك
شكرا لمرورك العطر

شكرا لكِ

دمتِ ودام إبداعكِ وتميزكِ

ملاك الزهراء كتب:: شكرا لكِ

دمتِ ودام إبداعكِ وتميزكِ

وافر الشكر لمرورك الذكي

مشكوووره على الموضوع العسل

يسلموو عالطرح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يسلمك اخي كينغ لاف

وافر الشكر لمرورك

شكرا على المعلومات المفيدة وسام

الفشكر لك ولمرورك العطر اختي فواطم

يسلمـؤؤ عآطرحگ خيتؤؤ ..
بإنتظـأآر جديدگ

شكرا لمرورك الجميل اختي جنون الروح

» عصير الليمون أصبح سهل مع هذا الابتكار ...